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脆皮烤鸭腿怎么做?脆皮烤鸭腿的做法步骤

2023-08-12 518美食网
脆皮烤鸭腿的原料
名称用量
鸭腿两只
酱油若干
郫县豆瓣若干
若干
五香粉若干
王致和玫瑰腐乳若干
若干
若干
若干
辣椒粉若干
胡椒粉若干
孜然粉若干

  方法步骤

  1、鸭腿两只洗净,把上述配料涂抹、拌制均匀,腌制2小时以上,我这个是腌制了一夜,非常入味

  2、刷了蜂蜜的肉皮会呈现金黄灿烂的色彩,看上去特别诱惑哦,当然,口感也会更加酥脆。白醋和蜂蜜按1:3的比例调制

  3、把腌制好的鸭腿拿出来,晾干,刷油,入烤箱,上下火,220度15分钟,期间,要取出来刷油、再刷蜂蜜,如此反复3次

  4、当当当,喷香的鸭腿出炉啦

脆皮烤鸭腿的讨论
网友观点作者回复
请问15分钟就能烤好吗?

文章评论

脆皮烤鸭腿怎么做?脆皮烤鸭腿的做法步骤文章写得不错,值得赞赏