多彩牛肉串怎么做?多彩牛肉串的做法步骤
2023-08-15
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名称 | 用量 |
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去骨牛小排 | 150克 |
青椒 | 适量 |
黄椒 | 适量 |
红椒 | 适量 |
姜粉 | 1/4小勺 |
蒜粉 | 1/4小勺 |
糖 | 1小勺 |
盐 | 1/4小勺 |
酱油 | 1大勺 |
黑胡椒粉 | 1/4小勺 |
料酒 | 1/2小勺 |
方法步骤
1、把去骨的牛小排切成长约3CM,宽约2CM的肉块
2、把所有的调味料混合并搅拌均匀
3、调味料混合好后,放入切换好的牛肉块,抓匀,腌制20分钟
4、在腌制牛肉的时候,可以准备彩椒
5、将青椒、红椒、黄椒洗净,切成大小合适的小条
6、把腌好的牛肉以及切好的彩椒依次穿起来(腌牛肉剩余的调味料保留备用)
7、穿好后的肉串放进预热好的烤箱,210度,烤10分钟的时候取出来,刷上剩余的腌料,再放进烤箱烤2分钟,共烤12分钟左右
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文章评论
多彩牛肉串怎么做?多彩牛肉串的做法步骤文章写得不错,值得赞赏