香葱肉松蛋糕卷怎么做？香葱肉松蛋糕卷的做法

　　方法步骤

　　1、蛋白打至粗泡,一次加进糖

　　2、打至中性发泡(打蛋头拉起有弯钩)

　　3、蛋黄+油+奶直接用打蛋器打均至有粗泡,加入糖.筛入面粉

　　4、也直接用打蛋器打均(几十秒),然后分次和蛋白霜切拌均匀

　　5、面糊倒入烤盘中抹平表面,撒上葱花肉松等.150度20-25分钟左右.烤完后取出揭掉油纸,挤上沙拉酱,即可卷起待凉后切片食用