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蛋糕

马芬怎么做?马芬的做法步骤

2023-08-12 518美食网
马芬的原料
名称用量
预拌粉一袋
鸡蛋两枚
橙味牛奶一袋
糖(自己看着放)若干

  方法步骤

  1、鸡蛋加少许色拉油,用打蛋器搅打均匀

  2、将牛奶倒入,继续搅打

  3、面粉过筛

  4、面糊拌至刚刚混合,尚显粗糙即可,不需要将面糊搅拌得很细致,搅拌过度,会使马芬不够松软,里面也会有很多气孔,再将切成片的香蕉加入面粉糊中,拌匀

  5、将面粉糊倒入模子,8分满,入烤箱上下火,170度20——30分钟即可

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