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Tips:百看不如一试,百吃不如一练。

  • 韩式泡菜饼怎么做?韩式泡菜饼的做法步骤

    韩式泡菜饼的原料 名称 用量 辣白菜 若干 面粉 若干 鸡蛋 若干 葱 若干 料酒 若干 方法步骤 1、首先看看这就是我们家吃剩的辣白菜 2、将辣白菜切成粒状,同面粉、鸡蛋、葱碎、料酒放在一起 3、下图为剩下的汤汁,好东西哦,同样不要丢掉 4、把所有材料搅拌一起,再加一点清水 5、平底锅中放油,将面...

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  • 葱花鸡蛋饼怎么做?葱花鸡蛋饼的做法步骤

    葱花鸡蛋饼的原料 名称 用量 鸡蛋 4个 面粉 140g 葱花 若干 盐 适量 水 适量 方法步骤 1、鸡蛋加盐打匀 2、加入面粉 3、添水,至浓稠度适中 4、加入葱花,搅拌均匀 5、锅内抹少许油,将面糊倒入中央 6、然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形 葱花鸡蛋饼的讨论 网友观点 作者回复...

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  • 老婆饼怎么做?老婆饼的做法步骤

    老婆饼的原料 名称 用量 中筋面粉 100克(水油皮) 细砂糖 15克(水油皮) 水 45克(水油皮) 全蛋液 2小勺(10ML)(水油皮) 猪油 10克(水油皮) 中筋面粉 80克(油酥) 猪油 50克(油酥) 炒熟的白芝麻 30克(糯米馅) 糯米粉 70克(糯米馅) 细砂糖 70克(糯米馅) 水 110克(糯米馅) 猪油 35克(糯米馅)...

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  • 菠萝果酱&菠萝派怎么做?菠萝果酱&菠萝派的做法

    菠萝果酱菠萝派的讨论 网友观点 作者回复 ...

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  • 煎饼果子怎么做?煎饼果子的做法步骤

    煎饼果子的原料 名称 用量 蒜蓉酱 若干 面粉 若干 玉米面 若干 鸡蛋 若干 香菜 若干 香葱 若干 黑芝麻 若干 甜面酱 若干 油条 (或薄脆) 方法步骤 1、香菜、香葱切末,甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用 2、面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊 3、热锅抹少许油,倒入面糊...

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  • 可乐饼怎么做?可乐饼的做法步骤

    可乐饼的原料 名称 用量 中等土豆 2个 洋葱 小半个 肉末 100克左右 鸡蛋 一个 面粉 适量 面包粉 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 方法步骤 1、土豆洗净去皮,放入蒸锅隔水蒸熟,为了更快的蒸熟,我把土豆切成了厚片,把土豆片或土豆直接放在蒸屉上蒸,至土豆熟透 2、将蒸好的土豆取出放凉,放置室内风干...

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  • 韭菜糊饼怎么做?韭菜糊饼的做法步骤

    韭菜糊饼的原料 名称 用量 玉米面 100克 韭菜 300克 黄豆面 15克 虾皮 50克 鸡蛋 1个 香油 5ML 方法步骤 1、玉米面、黄豆面混合,用温水和成颗粒状,没有干面粉就可以了,醒10分钟 2、韭菜摘好洗净切末,鸡蛋搅碎炒熟,虾皮放入炒锅炒成金黄色。加入香油和好馅备用 3、平底锅热后,不用放油,撒入醒好的...

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  • 方形红薯糖饼怎么做?方形红薯糖饼的做法步骤

    方形红薯糖饼的原料 名称 用量 红薯 200g 面粉 20g(放面粉是怕糖遇热太稀外流) 糖 40g 熟黑芝麻 20g 方法步骤 1、将红薯蒸熟后,去皮 2、与面粉和成面团 3、按自己需要将面团切成小份,擀成近似长方形,我擀的很薄 4、在一侧放馅料,放很薄一层就行 5、将另一侧折过来,用擀面杖压紧 6、刀切余边 7、锅...

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  • 麻酱糖饼怎么做?麻酱糖饼的做法步骤

    麻酱糖饼的原料 名称 用量 面粉 200克 麻酱 100克 盐 1克 香油 30克 红糖 100克 方法步骤 1、面粉加30度温水和盐和好之后饧20分钟左右 2、以两勺麻酱一勺香油的比例调麻酱 3、饧好的面团分成三等份,擀成薄片,越薄越好,将调好的麻酱均匀抹在面皮上 4、然后撒上捏碎的红糖 5、撒好红糖后把面皮卷起来 ...

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  • 春饼怎么做?春饼的做法步骤

    春饼的原料 名称 用量 面粉 若干 油 (这事中餐,说以量呢,根据各家情况自己决定哦) 方法步骤 1、面粉适量 2、先用90%的开水烫面 3、再用10%的凉水和面 4、再揉成光滑的面团,醒半个小时;(将和面的水分成90%的开水和10%的凉水和面,可以让做好的春饼有嚼头不粘牙) 5、醒好的面,分成分 6、用手搓...

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  • 玉米素馅饼怎么做?玉米素馅饼的做法步骤

    玉米素馅饼的原料 名称 用量 玉米面 若干 面粉 若干 胡萝卜 若干 木耳 若干 鸡蛋 若干 盐 若干 蘑菇精 若干 胡椒粉 若干 油 若干 方法步骤 1、按照玉米面和面粉1:3的比例 2、将其混合 3、加入开水 4、和成面团,揉光滑后,盖上湿布醒一个小时 5、泡发木耳 6、木耳切碎 7、鸡蛋炒好的备用 8、胡萝卜切碎...

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  • 南瓜咸什怎么做?南瓜咸什的做法步骤

    南瓜咸什的原料 名称 用量 南瓜 (南瓜要选择嫩的) 盐 若干 酱油 若干 葱姜蒜 若干 鸡蛋 一个 橄榄油 若干 方法步骤 1、南瓜挖出瓤后切成丝,如果有擦子的话,最好擦成丝 2、南瓜中加入盐(盐可以稍微多放一点)、少许酱油、葱、姜、蒜末搅拌均匀(葱姜蒜我是最后加的) 3、南瓜丝中加入面粉,我加的...

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  • 鸡蛋灌饼怎么做?鸡蛋灌饼的做法步骤

    鸡蛋灌饼的原料 名称 用量 面粉 200g 鸡蛋 4个 温水 110g 葱花 适量 盐 适量 方法步骤 1、面粉和温水和成面团,饧发20分钟 2、面团分割成四份 3、取一小份,如下图所示擀开成薄面皮,涂油,进行折叠 4、折好的面皮继续擀开(经过第三步折叠后的面皮一共有九层),盖上湿布松驰 5、鸡蛋分个打开,加适量...

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  • 芝麻烙饼怎么做?芝麻烙饼的做法步骤

    芝麻烙饼的原料 名称 用量 面粉 150G 酵母粉 若干 温水 若干 芝麻酱 若干 油 20G 方法步骤 1、大碗盛100克面粉,中碗盛50G面粉,小碗是铺了一层酵母粉的温水 2、将大碗装的100G面粉加温水搓成面团,放在温暖处发酵一个多小时,膨胀至两倍左右,这就是水皮了 3、用20G油加40G面粉搓成油面团(这个我忘了拍...

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  • 海南蛋饼怎么做?海南蛋饼的做法步骤

    海南蛋饼的原料 名称 用量 低筋面粉 140G 色拉油 60G 白砂糖 50G 全蛋 1个 蛋黄 1个 奶粉 20G 苏打粉 3G 红豆沙 200G 咸蛋黄 4个 方法步骤 1、所有材料,有兴趣的可以加一些黑芝麻作为装饰,这个方子做16个 2、将色拉油+糖+全蛋和蛋黄混合,搅拌均匀 3、筛入低筋面粉、奶粉和苏打粉,用刮刀切...

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