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猪肉茴香馅馅饼怎么做？猪肉茴香馅馅饼的做法

猪肉茴香馅馅饼的原料名称用量猪肉馅 100克茴香 300克盐 2茶匙白胡椒粉 1/2茶匙生抽 1汤勺料酒 1汤勺鸡汁 1茶匙香油 1茶匙花椒水适量中筋面粉 300克清水适量方法步骤 1、肉馅中加入白胡椒、生抽、料酒、盐搅拌均匀 2、花椒+水浸泡15分钟，过筛出花椒水 3、慢慢的把花椒水加入肉馅中，顺着一...
人气指数:352 23-08-16
肉丝炒饼怎么做？肉丝炒饼的做法步骤

肉丝炒饼的原料名称用量烙饼丝若干猪肉若干莴笋若干圆白菜若干蒜片若干鸡精若干盐若干植物油若干料酒若干淀粉若干老抽若干方法步骤 1、将莴笋切、圆白菜切丝，蒜切成片有奖积分 2、猪肉切丝用料酒、淀粉、老抽腌制一会 3、锅中放油，加入蒜片炒香，将肉丝放入煸炒 4、放入莴...
人气指数:144 23-08-16
枣泥锅饼怎么做？枣泥锅饼的做法步骤

枣泥锅饼的原料名称用量枣泥 300克高筋面粉 150克鸡蛋 1.5个卡士达粉 5克盐 1克透明塑料袋 1张色拉油少许方法步骤 1、将高筋面粉、卡士达粉和盐倒入盆中，鸡蛋打散倒入盆中 2、取一打蛋器，将作法1搅打均匀成面糊状，再用过滤网过滤于碗中备用 3、用保鲜膜将面糊盖上，静置10分钟 4、将枣泥装...
人气指数:300 23-08-16
香柚鸡肉卷怎么做？香柚鸡肉卷的做法步骤

香柚鸡肉卷的原料名称用量鸡腿 2只面粉 200克鸡蛋液（半个鸡蛋）开水适量冷水适量温水少许黄瓜 2根 cook100香柚味腌料 30克叉烧酱 1大勺麦芽糖 1汤匙方法步骤 1、鸡腿洗净后去骨，用肉锤在两面略砸；腌料30克加冷水50克搅匀，加入叉烧酱调成酱汁，将鸡腿肉泡在酱汁里，给肉做下五分钟左右...
人气指数:364 23-08-16
三丝饼怎么做？三丝饼的做法步骤

三丝饼的原料名称用量青萝卜若干胡萝卜若干土豆若干面粉若干鸡蛋若干食用油若干盐若干水若干方法步骤 1、青萝卜、胡萝卜、土豆去皮，擦成细丝 2、取适量面粉放入碗中，加入青萝卜、胡萝卜和土豆丝，打入一个鸡蛋，加盐、少许水调匀 3、活成面团后，分成两块（按面团大小、自己的...
人气指数:336 23-08-16
鲜果蜜糖煎饼怎么做？鲜果蜜糖煎饼的做法步骤

鲜果蜜糖煎饼的原料名称用量低筋面粉 140克融化黄油 15克蜂蜜适量鲜果适量鸡蛋 4个细砂糖 12克泡打粉 2克鲜奶 60克糖粉适量方法步骤 1、全蛋打发,鸡蛋打散,加入细砂糖打至低落能形成小山,然后再缓缓摊平,电动约10分钟,手动约半小时 2、一边筛入低粉和泡打粉,一边用橡皮刮刀拌匀 3、拌好后的...
人气指数:128 23-08-16
油渣馅饼怎么做？油渣馅饼的做法步骤

油渣馅饼的原料名称用量猪油渣若干面粉若干安琪酵母若干小葱若干食用油若干椒盐粉（盐+芝麻粉+花椒粉，可以自制）方法步骤 1、一、和面（发面）1、取干面粉于和面盆中，安琪酵母用温开水化开，然后倒入面粉中搅拌，边搅拌边倒入适量凉水揉成软面团。2、盖上盖子饧（xing 三声）发，冬...
人气指数:262 23-08-16
肉末馅饼怎么做？肉末馅饼的做法步骤

肉末馅饼的原料名称用量面粉 150克肉馅若干沸水 75克冷水 30克葱花若干椒盐若干盐若干方法步骤 1、称取150克面粉放入容器内 2、加入称好的沸水 3、用筷子搅拌成粗粒状 4、再酌量加入冷水，用手揉捏 5、使水完全和面粉混合成面团盖上盖，使其醒发（我吃晚饭前揉的，一直到吃好晚饭再做的，...
人气指数:437 23-08-16
番薯饼怎么做？番薯饼的做法步骤

番薯饼的原料名称用量红心番薯两个(大概500克) 糖适量白芝麻若干糯米粉适量方法步骤 1、把番薯煮烂压成泥,乘热放糖,然后放糯米粉,搅匀后,分成一个个小球状 2、把小球放进芝麻里滚一滚,沾上芝麻就好 3、每只小芝麻球按一下,弄成小饼状 4、锅里放小小油,烧滚后,小火慢煎,煎到两面金黄就可以了...
人气指数:213 23-08-15
蔬菜炒饼怎么做？蔬菜炒饼的做法步骤

蔬菜炒饼的原料名称用量低粉 200克水 100克圆白菜 200克(洗净后切成细长条备用) 辣椒红油 25克生抽 15克老抽 5克糖 2克方法步骤 1、低粉加水揉成一个面团 2、盖上保鲜膜醒30分钟 3、取出，分成三份，取其中一份按平 4、再擀成薄薄的面饼 5、放入平底锅中烙至金黄色 6、切成长条备用 7、锅中放少许红...
人气指数:230 23-08-15
全蛋夹心小饼怎么做？全蛋夹心小饼的做法步骤

全蛋夹心小饼的原料名称用量低筋粉 180克鸡蛋 4个细砂糖 50克盐 2克色拉油少许奶油若干方法步骤 1、鸡蛋与细砂糖混合，搅打至蛋液流畅 2、筛入面粉，加入盐搅拌2-3分钟，使面糊均匀无颗粒 3、在烤盘上放上吸油纸，刷油，用挤花袋挤出5CM圆饼 4、烤箱预热180度，放入烤盘置中层，烤制6-8分钟，...
人气指数:263 23-08-15
芹菜叶煎饼怎么做？芹菜叶煎饼的做法步骤

芹菜叶煎饼的原料名称用量芹菜叶若干面粉若干姜丝若干食盐若干方法步骤 1、将所有的材料加水混合，搅拌成糊状 2、热锅放油，把芹菜面糊用小勺舀入平底煎锅，这次我分成了四份，上回做西红柿煎饼时就摊满了锅底，发现不太好煎，这样虽然费时，但煎得比较均匀 3、煎好一面后，翻过来煎另...
人气指数:286 23-08-15
芝香南瓜饼怎么做？芝香南瓜饼的做法步骤

芝香南瓜饼的原料名称用量南瓜若干糯米粉若干豆沙馅若干白芝麻若干方法步骤 1、南瓜洗净去皮瓤切小块，上锅蒸至软烂后趁热捣成泥（我用的是小金瓜，感觉很甜了，就没加糖，如果是普通的南瓜可以适量加些糖） 2、将糯米粉加入南瓜泥内，用筷子搅拌成雪花状后，揉成光滑面团 3、将面团分...
人气指数:256 23-08-15
南瓜千层饼怎么做？南瓜千层饼的做法步骤

南瓜千层饼的原料名称用量面团材料：若干面粉 300克熟南瓜泥 100克水 100克左右白糖 30克酵母粉 3克夹馅用料：若干食用油、白砂糖、提子（葡萄干）适量方法步骤 1、把面团材料放入盆中揉成均匀光滑的面团发酵至原体积的2倍大 2、发酵好的面团揉搓排气分割成8等份，每份擀成直径约为18cm的面...
人气指数:317 23-08-15
鸡蛋饼怎么做？鸡蛋饼的做法步骤

鸡蛋饼的原料名称用量鸡蛋一个面粉 20克左右淀粉或糯米粉一小勺牛奶若干巧克力酱若干方法步骤 1、摊饼糊的调制：鸡蛋一个，加入面粉20克左右，加一小勺淀粉或糯米粉，加入水，搅拌均匀。（加淀粉或者糯米粉，可以让蛋饼更容易成型，更松软。加水也可以加一些牛奶，这样蛋饼出来会更细...
人气指数:181 23-08-15