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豆腐脑怎么做？豆腐脑的做法步骤

豆腐脑的原料名称用量内酯 3克黄豆一杯清水适量方法步骤 1、黄豆洗净，浸泡一夜 2、入豆浆机打好，过滤豆渣 3、内酯用清水化开，煮沸的豆浆放置5分钟大约八九十度时倒入内酯，快速搅匀保温放置20分钟（可以放入电饭煲里保温）豆腐脑的讨论网友观点作者回复 ...
人气指数:165 23-08-10
洋芋粑粑怎么做？洋芋粑粑的做法步骤

洋芋粑粑的原料名称用量土豆两个鸡蛋一个土豆淀粉适量白糖三大勺方法步骤 1、土豆去皮洗净，用擦板擦成细丝稍稍挤出一小点儿水份 2、将擦好的土豆丝放入搅拌机中打成泥状备用 3、将打好的土豆泥放入碗中，加入土豆淀粉、一个鸡蛋和三大勺白糖 4、将土豆泥搅拌均匀至糊糊提起来像流水状...
人气指数:178 23-08-10
红菊豆乳鸡怎么做？红菊豆乳鸡的做法步骤

红菊豆乳鸡的原料名称用量鸡胸肉 600克红糟 4块地瓜粉适量细砂糖 3大匙鸡粉 1茶匙白胡椒粉 1/2茶匙方法步骤 1、将鸡胸肉洗净，沥干水分备用 2、将鸡胸肉切成约长3公分，宽2公分的块状，放入玻璃碗中备用 3、将红糟带汁取出放入玻璃碗中，用勺子压成泥状备用 4、将将红糟泥加入作法2的鸡块中搅...
人气指数:273 23-08-10
炸鲜虾豆腐紫菜卷怎么做？炸鲜虾豆腐紫菜卷的

炸鲜虾豆腐紫菜卷的原料名称用量天妇罗粉 200克鲜虾 150克豆腐 1块海苔 3张甘筍 30克白灵菇 30克胡萝卜 50克鸡蛋 1只清水 150毫升盐 1.5克胡椒粉适量方法步骤 1、将豆腐洗净，用纱布袋包好，去出水份，再沥干水份 2、将甘筍洗净，泡发至软，切丝；白灵菇、胡萝卜洗净，切丝；鲜虾洗净，去壳，...
人气指数:186 23-08-10
台南粽子怎么做？台南粽子的做法步骤

台南粽子的原料名称用量长糯米 600克五花肉 600克干香菇 10朵虾米 100克花生米 100克咸蛋黄 10颗粽叶 20张粽绳 1束 A酱油 2大匙 A酒 1大匙 A葱 2支（切丝） A姜 2片 A糖 1小匙 A盐 1/4小匙 A八角 1颗 A水 200克 A沙拉油 1大匙 B酱油 1大匙 B胡椒粉 1大匙 B五香粉 1小匙 B盐 2小匙 B红葱酥 1大匙 B沙拉油 1大匙方法...
人气指数:352 23-08-10
茶熏烧鹅卷怎么做？茶熏烧鹅卷的做法步骤

茶熏烧鹅卷的原料名称用量烧鹅肉 300克鲜腐皮 2张相片茶叶 19克湿发冬菇 75克笋 150克西芹 113克盐 2克味粉 19克蚝油少许生抽少许鸡粉 2克砂糖 38克麻油少许清水 150克姜 4片肉葱 2条方法步骤 1、将西芹、湿发冬菇、笋洗净，切丝；烧鹅肉切丝备用 2、热锅下油，放入笋丝拉油，盛起 3、再次...
人气指数:348 23-08-10
酸菜肥牛米粉怎么做？酸菜肥牛米粉的做法步骤

酸菜肥牛米粉的原料名称用量米粉若干酸菜若干肥牛若干泡辣椒若干菠菜若干小葱若干方法步骤 1、备好材料 2、酸菜与泡辣椒切成末，小葱切成葱花备用，锅里放少许油，烧热后放入酸菜炒出香味，加入适量水烧开转小火熬出味道 3、熬出酸辣味后把米粉放进锅里小火煮到熟，盛出米粉，锅里...
人气指数:286 23-08-10
芒果慕斯小钱袋怎么做？芒果慕斯小钱袋的做法

芒果慕斯小钱袋的原料名称用量低粉 75克牛奶 125毫升盐 1克融化黄油 25克芒果泥 90克鲜奶油 125克吉利丁 1片橙汁 20克糖 20克方法步骤 1、低粉过筛,挖凹槽,中间加鸡蛋,糖,盐 2、凹槽中鸡蛋糖盐搅拌,加入融化的黄油继续拌 3、分次加入牛奶拌匀 4、过筛,放入冷藏1小时 5、慕斯:吉利丁冰水软化隔热水...
人气指数:226 23-08-10
欢乐棒怎么做？欢乐棒的做法步骤

欢乐棒的原料名称用量低筋面粉 250克绿茶粉 10克糖粉 60克鸡蛋 2个黄油 20克方法步骤 1、将低筋面粉，绿茶粉和糖粉过筛；将鸡蛋搅拌均匀，倒入加了黄油的面粉混合物中，再用手揉捏均匀 2、将揉捏好的绿茶面团放入冰箱中冷藏一个小时，再拿出来擀成长方形；按三厘米宽切成等量的长条；拿出其...
人气指数:384 23-08-10
五彩虾仁盏怎么做？五彩虾仁盏的做法步骤

五彩虾仁盏的原料名称用量云吞皮 10张腰果仁 50克鲜虾 200克胡萝卜 50克西芹 50克紫甘蓝 50克黑芝麻少许盐 5克蚝油若干食用油 100克（实耗10克）料酒 5克水淀粉 10克蒜蓉少许方法步骤 1、在锅里倒入食用油，冷油下腰果仁，以小火炸成金黄色后取出沥油 2、云吞皮放在漏勺上，以削皮胡萝卜压...
人气指数:426 23-08-09
泡椒凤爪怎么做？泡椒凤爪的做法步骤

泡椒凤爪的原料名称用量鸡爪二斤料酒若干花椒若干大料若干葱若干姜若干白醋若干冰糖若干盐若干小米椒若干蒜末若干泡椒若干方法步骤 1、鸡爪二斤，剪去指甲，清洗干净，剁成两段，以便入味 2、把洗好的鸡爪放进锅里，加入料酒，花椒大料，葱段和姜片，大火煮十五分钟，煮到...
人气指数:433 23-08-09
粉条萨其马怎么做？粉条萨其马的做法步骤

粉条萨其马的原料名称用量宽粉条 2团葡萄干 50克杏仁片 50克白砂糖 1杯（200克）麦芽糖 1/5杯水 50ml 食用油适量方法步骤 1、180度油温将粉条炸至膨大，捞起沥掉多余的油分 2、把炸好的粉条放入一个容器内，压碎 3、加入葡萄干和杏仁片 4、拌匀 5、熬煮糖浆：锅内放入白砂糖、麦芽糖和水，小火熬...
人气指数:294 23-08-08
炒红果怎么做？炒红果的做法步骤

炒红果的原料名称用量新鲜山楂 500克冰糖 250克水适量方法步骤 1、新鲜山楂洗净，去蒂去籽，如果要保持山楂的完整，可以不用去掉籽 2、将山楂放在砂锅或者不锈钢锅中，加入冰糖和水，开中小火慢炖30分钟 3、可以直接吃，也可以冷藏了再吃炒红果的讨论网友观点作者回复 ...
人气指数:479 23-08-08
酸辣蕨根粉怎么做？酸辣蕨根粉的做法步骤

酸辣蕨根粉的原料名称用量蕨根粉 100克新鲜小辣椒 5个香菜 2棵醋 4茶匙盐 1/4茶匙生抽 1茶匙香油 1/2茶匙方法步骤 1、香菜和辣椒洗净备用 2、将蕨根粉提前2小时浸泡于凉水中，小红椒切片，香菜切段备用 3、煮锅中烧开适量水，水开后关火，将浸泡过的蕨根粉倒入锅中，盖上盖子，不用开火，在开...
人气指数:285 23-08-08
炸藕盒怎么做？炸藕盒的做法步骤

炸藕盒的原料名称用量新鲜莲藕一节（约300克）鲜肉末 200克鸡蛋 1个面粉 50克啤酒 1听姜 3片葱 2段料酒 15ml 盐 8克白糖 3克椒盐适量方法步骤 1、莲藕洗净后切成5毫米的薄片，但是第一片不要切断，形成一个中间连着的藕夹 2、藕片切好后放入开水中，焯烫1-2分钟，然后捞出藕片用凉水洗净备用...
人气指数:359 23-08-08