红薯糖丸怎么做？红薯糖丸的做法步骤

　　方法步骤

　　1、花生洗净放锅加少许盐煮，红薯洗净去皮切成片放蒸锅里蒸熟压成泥。也可以用微波炉把红薯烤熟

　　2、蒸熟的红薯用勺压成泥，然后按1:1的比例加入糯米粉，然后把红薯泥与糯米粉揉成糯米团

　　3、揉好的糯米团分成若干份，滚圆、中间用小勺按扁，然后再次放入蒸锅里蒸熟

　　4、煮好的花生，我们去掉壳，然后敲碎，如果有白芝麻，加些白芝麻增加香味，红糖适量加适量水，小火煮成较为浓稠的糖浆，蒸好的红薯丸子上放入备好的花生末，将糖浆浇在糯米团上就完成啦