香草糖浆洋梨怎么做?香草糖浆洋梨的做法步骤
2023-08-16
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名称 | 用量 |
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香草豆荚 | 1根 |
梨 | 6-8个(每个约150g) |
水 | 1000g |
细砂糖 | 250g |
新鲜柠檬 | 2个 |
方法步骤
1、将两个柠檬削皮,然后将柠檬汁尽量多的挤入碗中备用;然后将梨削皮,在柠檬汁中滚一圈然后放在盘子中备用
2、煮锅中放入1000-1200g水,然后加入250g细砂糖
3、将香草豆荚剖开将香草籽刮入水中,剩下的豆浆切几刀也放入水中,等到一会同煮
4、将挤好的柠檬汁过滤到锅中,过滤去残留的果肉和果核
5、将之前削皮的洋梨放入锅中,水没过梨即可;然后放入火上,大火烧开,接着改成小火,盖上盖子,煮15分钟左右
6、煮好的洋梨,应该可以较容易地将竹签插入并穿透;然后室温放凉,冷藏一夜后食用
网友观点 | 作者回复 |
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文章评论
香草糖浆洋梨怎么做?香草糖浆洋梨的做法步骤文章写得不错,值得赞赏