切达奶酪饼干怎么做？切达奶酪饼干的做法步骤

　　方法步骤

　　1、每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来，用刀先切条，再切碎。(奶酪片上沾一些面粉，叠起来切的时候才不会粘在一起)

　　2、切成碎条的奶酪片备用

　　3、黄油软化后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略发白

　　4、加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器搅拌，直到鸡蛋和黄油完全混合

　　5、把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里，用打蛋器低速搅拌均匀

　　6、倒入低筋面粉

　　7、用手把面粉和黄油混合，成为饼干面团

　　8、在案板上把饼干面团先搓成长条，再稍稍压扁

　　9、把长条切成小段，排放在烤盘上

　　10、在每块饼干表面刷一些鸡蛋液

　　11、刷好鸡蛋液以后，再撒一些纯巴马奶酪粉

　　12、放入预热好175度的烤箱，上下火烤25分钟左右，直到表面金黄即可