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黑白芝麻酥块怎么做？黑白芝麻酥块的做法步骤
黑白芝麻酥块的原料 名称 用量 低筋面粉 40克 黑芝麻 25克 白芝麻 50克 黄油 10克 细砂糖 30克 鸡蛋清 16克 小苏打 1/8小勺(0.625ML) 方法步骤 1、黑芝麻和白芝麻如果是生的，提前分别炒熟备用。白芝麻和细砂糖一起放入食品料理机的研磨杯 2、将白芝麻与糖一起打成粉末状 3、黄油融化成液态，倒入混合过筛后...
人气指数:42923-08-14 -
圣诞姜饼屋怎么做？圣诞姜饼屋的做法步骤
圣诞姜饼屋的原料 名称 用量 低筋面粉 300克 姜粉 3克 白油 60克 红糖 30克 糖粉 60克 蜂蜜 45克 全蛋 30克 肉桂粉 1.5克 牛奶 30克 糖粉 150克 牛奶 15克 全蛋 15克 水15克 若干 蛋白 20克 柠檬汁 4克 方法步骤 1、A料混合，揉成光滑面团，放入冰箱冷藏一会儿备用 2、将冷藏好的面团放在油布上，擀成一张厚约0.5C...
人气指数:46623-08-14 -
丹麦曲奇怎么做？丹麦曲奇的做法步骤
丹麦曲奇的原料 名称 用量 低筋面粉 145g 黄油 120g 糖粉 40g 细砂糖 30g 奶粉 15g 盐 1g 鸡蛋 35g 牛奶 16g 方法步骤 1、将室温软化的黄油在大盆里打发，盆一定要大，不然奶油会飞出来。千万不能融化奶油，否则烤出的曲奇不酥。打发好的奶油颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状 2、分次加入细砂糖、糖粉、盐等...
人气指数:47923-08-14 -
手指饼干怎么做？手指饼干的做法步骤
手指饼干的原料 名称 用量 低筋面粉 60克 蛋黄 3个 蛋白 2个 细砂糖 20克（蛋黄） 粟粉 10克 白醋 几滴 方法步骤 1、蛋黄3个加糖20克 2、用手动打蛋器搅打到浓稠 3、蛋白2个滴几滴白醋，用电动打蛋器打到呈鱼眼泡状 4、把35克细砂糖取1/3加入到蛋白中搅打到变粘稠 5、再取1/3加入到蛋白中搅打到表面出现纹...
人气指数:13523-08-14 -
姜饼糖果小院怎么做？姜饼糖果小院的做法步骤
姜饼糖果小院的原料 名称 用量 黄油 60克 低筋面粉 300克 姜粉 1/2勺 黄金砂糖 50克 蜂蜜 40克 全蛋 一个 盐 1/4勺 小苏打 1/2勺 肉桂粉 1/2勺 牛奶 一大勺 糖粉 150克 蛋清 一个 柠檬汁 一小勺 方法步骤 1、黄油切成小薄片在室温下软化 2、搅拌均匀不用打发 3、加入全部黄金砂糖，搅拌均匀 4、加入蜂蜜搅拌均匀...
人气指数:15623-08-14 -
拐棍饼干怎么做？拐棍饼干的做法步骤
拐棍饼干的原料 名称 用量 中粉 360克 糖粉 1杯，200克 黄油 2/3杯，150克，室温放软 蛋 2个，打散 香草精 2小勺 杏仁香精 1小勺 泡打粉 1小勺 食用色素 适量 盐 0.25小勺 方法步骤 1、用搅拌机打发黄油和糖粉，加入蛋和香精，打匀。加入面粉和泡打粉，拌匀，不要过度搅拌 2、面团倒出，分3份，取一份加入红...
人气指数:45823-08-14 -
蕃茄干松饼怎么做？蕃茄干松饼的做法步骤
蕃茄干松饼的原料 名称 用量 番茄干 50克 绵糖 30克 猕猴桃干 50克 低粉 200克 无盐奶油 50克 泡打粉 10克 盐 少许 牛奶 90克 方法步骤 1、将奶油，绵糖，泡打粉和低粉用手揉搓混合均匀 2、将番茄干，猕猴桃干切丁加入，稍微搅拌均匀 3、加入牛奶搅拌至面团状，松弛30分钟 4、把松弛的面团放在桌面上擀开，...
人气指数:48823-08-13 -
核桃松饼怎么做？核桃松饼的做法步骤
核桃松饼的原料 名称 用量 蜜蜂 9克 鲜奶油 68克 中粉 150克 核桃碎 33克 奶油 100克 面团 23克 葡萄干 33克 泡打粉 9克 盐 0.8克 蛋液 适量 方法步骤 1、将过筛的中粉与绵糖，泡打粉，盐，一起混合均匀 2、再加入奶油揉搓成雪花状 3、加入事先烤熟的核桃碎和葡萄干混合一下 4、再加入鲜奶油，蜂蜜制作成面团...
人气指数:28823-08-13 -
手指饼干怎么做？手指饼干的做法步骤
手指饼干的原料 名称 用量 低筋面粉 50克 鸡蛋 2个 白砂糖 50（15+35）克 方法步骤 1、蛋白打在盆内 2、分三次加入35克白砂糖，用电动打蛋器打至硬性发泡 3、蛋黄加入15克白砂糖 4、用打蛋器搅打至白砂糖溶化，鸡蛋颜色变浅 5、将蛋白和蛋黄，分次搅拌到一起，慢慢搅拌哦，避免消泡 6、筛入低筋面粉 7、...
人气指数:28923-08-13 -
燕麦阿拉棒怎么做？燕麦阿拉棒的做法步骤
燕麦阿拉棒的原料 名称 用量 低粉 １３０Ｇ 燕麦 若干 鸡蛋 １个 白糖 ３０Ｇ 油 １０Ｇ 酵母粉 ２Ｇ 方法步骤 1、低粉过筛后加入鸡蛋（留少许的蛋黄液起来）、白糖、酵母粉、油，和在一起 2、用手轻轻地抓成一块团 3、用擀面棍擀成半厘米厚的面皮 4、叠起来，压平，再叠，再压平 5、切成半厘米宽的...
人气指数:37123-08-13 -
蛋黄小饼干怎么做？蛋黄小饼干的做法步骤
蛋黄小饼干的原料 名称 用量 低筋面粉 １００Ｇ 蛋黄 ２个 鸡蛋 １个 糖 ７０Ｇ 泡打粉 １／４ＴSＰ 盐 １／４ＴＳＰ 方法步骤 1、鸡蛋、蛋黄打散，筛入低粉、泡打粉、盐，加入糖 2、搅拌成均匀的面糊 3、用裱花袋装上面糊，在烤箱上挤成一个个的小圆坨 4、烤箱预热２２０度，放上层，烤７分钟，烤...
人气指数:10123-08-13 -
瓜子方块酥怎么做？瓜子方块酥的做法步骤
瓜子方块酥的原料 名称 用量 面粉 １５０Ｇ 瓜子仁 ２５Ｇ 鸡蛋 １个 糖 ３５Ｇ 色拉油 ３５Ｇ 苏打粉 ４Ｇ 方法步骤 1、材料准备好哈 2、将糖、油、蛋搅拌均匀 3、筛入面粉和苏打粉，和成面团 4、压成２厘米厚的面皮，切成方块状 5、撒上瓜子仁，轻压一下 6、入烤箱，１７０度，中层，１５分钟 瓜子...
人气指数:14223-08-13 -
椰蓉饼干怎么做？椰蓉饼干的做法步骤
椰蓉饼干的原料 名称 用量 低筋面粉 １００克 椰蓉粉 １００克 蛋 １个 色拉油 ４５克 糖 ３０克 泡打粉 １／４ＴＳＰ 小苏打粉 １／８ＴＳＰ 葡萄干 适量 方法步骤 1、蛋打散、加入糖，搅拌至色浅，再分三次加入色拉油，边加边搅拌均匀 2、筛入低粉、泡打粉、小苏打粉，再加入椰蓉粉 3、用刮刀和均...
人气指数:48623-08-13 -
洛神花小饼干怎么做？洛神花小饼干的做法步骤
洛神花小饼干的原料 名称 用量 黄油 70g 洛神花果脯 30g 低粉 110g 蛋液 1勺 糖粉 40g 方法步骤 1、黄油室温软化 2、鸡蛋1个打散打匀 3、洛神花果脯切丁 4、软化的黄油中加入糖粉，慢慢搅拌均匀 5、之后加入蛋液1勺，继续搅拌均匀 6、加入切丁的洛神花果脯搅拌 7、筛入低粉，搅拌，用手揉成面团 8、将面团...
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丹麦曲奇怎么做？丹麦曲奇的做法步骤
丹麦曲奇的原料 名称 用量 黄油 130g 低筋面粉 普粉160g+玉米淀粉40g；即1杯+16小勺的普粉和5大勺淀粉 糖粉 100ml--7.5大勺 细砂糖 30ml--2大勺 鸡蛋 1个大号的 盐 1/2勺，事实证明有点儿微咸 奶粉 25ml 香草粉 1/2勺 方法步骤 1、黄油室温自然软化后，将其打发至颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状 2、分次加入细砂糖...
人气指数:40323-08-13
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