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核桃松饼怎么做?核桃松饼的做法步骤

2023-08-13 518美食网
核桃松饼的原料
名称用量
蜜蜂9克
鲜奶油68克
中粉150克
核桃碎33克
奶油100克
面团23克
葡萄干33克
泡打粉9克
0.8克
蛋液适量

  方法步骤

  1、将过筛的中粉与绵糖,泡打粉,盐,一起混合均匀

  2、再加入奶油揉搓成雪花状

  3、加入事先烤熟的核桃碎和葡萄干混合一下

  4、再加入鲜奶油,蜂蜜制作成面团,松弛30分钟

  5、将松弛的面团放在桌面上擀开,厚度2cm

  6、用圆形模具将它压出形状,排放在烤盘内

  7、烘烤前,在松饼的表面刷上蛋液

  8、放入烤箱,以上下火各200度约烘烤25分钟

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核桃松饼怎么做?核桃松饼的做法步骤文章写得不错,值得赞赏