518知识网

当前位置:首页 > 饼干 > 当前文章

饼干

花生小酥饼怎么做?花生小酥饼的做法步骤

2023-07-16 518美食网
花生小酥饼的原料
名称用量
低筋面粉120克
无盐奶油60克
花生酱60克
细砂糖70克
全蛋1/2个
泡打粉1/4小匙
苏打粉1/4小匙

  方法步骤

  1、黄油室温软化,花生酱也提前从冰箱拿出来回温

  2、软化的黄油+花生酱+白砂糖混合,用电动打蛋器打发

  3、分次加入全蛋液,每加入一次都搅拌均匀

  4、低粉+泡打粉+苏打粉混合过筛,饭拌均匀

  5、用手整理成面团,放入保鲜袋中,适当压瘪放冰箱冷藏1小时左右

  6、取出冷藏好的面团,按10克/个搓成小球,用叉子压出花纹,入预热好155度的烤箱,中层约16分钟即可

花生小酥饼的讨论
网友观点作者回复

文章评论

花生小酥饼怎么做?花生小酥饼的做法步骤文章写得不错,值得赞赏