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椰丝薄饼怎么做?椰丝薄饼的做法步骤

2023-07-17 518美食网
椰丝薄饼的原料
名称用量
低筋面粉230克
黄油90克
椰子粉20克
蛋白80克
80克

  方法步骤

  1、将称好的黄油放在微波炉中高火一分钟,使其为液体状备用;将蛋白放入无水,无油的盆中打发一分钟,再加入部分糖,再接着打发

  2、将白糖分二至三次加入到蛋白中打发,最后加入几滴醋,打发到干性,就是搅拌机头能立起小竖尖;加入过筛的低筋面粉搅拌均匀;再加入椰粉搅拌均匀

  3、再分次加入融化好的黄油搅拌均匀;将搅拌好的混合物放入挤花袋中

  4、将后面扭转封号,再在前面剪个小口,均匀的挤在烤盘上,放入160度约热好的烤箱中,15分钟

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椰丝薄饼怎么做?椰丝薄饼的做法步骤文章写得不错,值得赞赏