软式曲奇怎么做?软式曲奇的做法步骤
2023-08-15
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名称 | 用量 |
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糖玫瑰 | 40克 |
低筋面粉 | 100克 |
黄油 | 70克 |
细砂糖 | 40克 |
蛋液 | 50克 |
葡萄干 | 35克 |
朗姆酒 | 50ML |
泡打粉 | 1/4小勺 |
方法步骤
1、葡萄干洗净后和糖玫瑰放在一起,倒入朗姆酒浸泡2小时备用
2、黄油室温软化后加入细砂糖打至颜色变浅,呈浓稠细滑状
3、加入过筛的粉类和泡好的糖玫瑰葡萄干
4、用刮刀切拌成糊
5、将面糊装入裱花袋挤在烤盘上
6、用沾水的勺子整形后入烤箱烘烤后制作完成
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文章评论
软式曲奇怎么做?软式曲奇的做法步骤文章写得不错,值得赞赏