双色蓝莓巧心饼怎么做？双色蓝莓巧心饼的做法

　　方法步骤

　　1、室温软化的黄油加糖打至颜色变浅，体积变大

　　2、分次加入蛋液，每次搅拌均匀后再加入下一次的蛋液

　　3、搅拌均匀

　　4、加入过筛的低粉

　　5、揉匀后分成2份

　　6、抹茶粉用少量水溶解，加入其中一个面团中，揉均匀

　　7、分别把2个面团放入保鲜袋中

　　8、擀成形同大小的长方形面片

　　9、入冰箱冷藏至硬，取出，把原味面片铺入垫油纸的烤盘

　　10、抹上一层蓝莓果酱

　　11、铺上抹茶面片，表面刷蛋液

　　12、用叉子叉小孔，入预热170度的烤箱，中上层，上下火，30分钟左右