豆渣鸡蛋饼怎么做？豆渣鸡蛋饼的做法步骤

　　方法步骤

　　1、香葱切末、胡萝卜切末、大杏仁拍碎

　　2、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，加玉米面、面粉、并将盐、葱花等加入其中搅拌均，（可以加一点碱面，更松软，还可以呈弱碱性）

　　3、将少许食油加入煎锅中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入煎锅中，摊平翻面后即可食用

　　4、可以卷黄瓜条、甜面酱、酱肉条、葱丝卷成卷吃