蓝莓花生酱土司怎么做？蓝莓花生酱土司的做法

　　方法步骤

　　1、面团材料揉到光滑可以拉成薄膜，基本发酵到2倍大

　　2、发好的面团分割成6块，滚一下松弛10分钟

　　3、取单个面团排空面团气体，擀成牛舌状，沿一边卷成卷

　　4、再把卷好的长条卷纵向擀成长条，抹上蓝莓酱~

　　5、两边捏合，得到长条，滚平整

　　6、象这样卷成一团

　　7、做好三卷后，竖着装进土司盒放在温暖潮湿的地方进行第2次发酵

　　8、体积长大近一倍后，表面刷蛋液，烤箱预热150度，放中下层烘焙45分钟