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早餐

迷你热狗怎么做?迷你热狗的做法步骤

2023-08-11 518美食网
迷你热狗的原料
名称用量
高粉180克
低粉30克
黄油15克
酵母3克
30克
奶粉15克
清水110克
蛋液15克左右
白芝麻适量
热狗肠随意(我用的万威客黑椒味)
番茄酱适量
热狗芥末适量
生菜适量

  方法步骤

  1、将做面包的原料,除了黄油都放进面包机,柔和15分钟以后,再加入黄油

  2、发酵成功后,体积变成原来的两倍大

  3、取出面团,擀出气泡,分成6等分,进行15分钟的中间发酵

  4、中间发酵后将面团整形为椭圆形,最后发酵30分钟。刷上蛋液再撒上芝麻。进行烘烤

  5、用刀侧切2/3的深度,正切也可以

  6、将香肠煎过,垫上夹入面包中,再挤上番茄酱和芥末膏

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迷你热狗怎么做?迷你热狗的做法步骤文章写得不错,值得赞赏