玉米糊饼＆高粮米红豆粥套餐怎么做？玉米糊饼

　　方法步骤

　　1、先做玉米糊饼：虾皮浸温水几分钟，去除杂质

　　2、将蒜苗洗净切成小丁

　　3、将玉米面、鸡蛋、虾皮、蒜苗丁、盐混合入碗中

　　4、拌匀后一点点加入水

　　5、拌成团状

　　6、取一个圆形盖子，入玉米糊饼压实压平倒扣在手掌上

　　7、锅少油加热，放入玉米糊饼小火煎制

　　8、一面煎微焦黄翻面煎，直至两面煎焦黄即可

　　9、将高粮米、红豆粥、芡实混合加入清水浸泡1小时左右

　　10、泡好后入高压锅中，加入8～10倍的水

　　11、高压锅上大汽后，转小火10分钟左右即可