鲜奶油辫子面包怎么做？鲜奶油辫子面包的做法

　　方法步骤

　　1、制作酥松粒备用：将酥松粒材料里的粉类混合均匀，再加入黄油用手轻轻搓成细小的颗粒。（ 注意保持黄油的凝固状。剩余的酥松粒放入保鲜袋在冰箱冷藏可长期保存。）

　　2、面团材料（除黄油外）全部混合搅成光滑的面团，再加入黄油继续搅拌成可拉出薄膜的面团，进行基础发酵。

　　3、取出基础发酵完成的面团，分成6等分，滚圆，覆保鲜膜松弛15分钟。

　　4、面团整形成长约28cm的长条形，再编成辫子状。

　　5、排入烤盘进行最后发酵，发酵好的面团刷蛋液，撒上酥松粒，烤箱预热到180度，烤20分钟左右

　　6、用手一掰呈现迷人的丝状