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凉拌四喜脆豆腐怎么做？凉拌四喜脆豆腐的做法
凉拌四喜脆豆腐的原料 名称 用量 脆豆腐 若干 紫甘蓝 若干 胡萝卜 若干 木耳 若干 香菜 若干 蒜蓉 若干 方法步骤 1、木耳用开水炒熟.将脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳切丝.脆豆腐本身就是熟的可以直接食用 2、将切好的材料放入碗中,撒上香菜和蒜蓉,调入辣椒油、香油、盐、糖、醋、鸡精搅拌均匀后就可...
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麻辣手撕鸡丝怎么做？麻辣手撕鸡丝的做法步骤
麻辣手撕鸡丝的原料 名称 用量 凉拌酱油 2勺 鸡胸肉 若干 黄瓜 半根 香菜 1小棵 蒜 2瓣 芝麻 1/2勺 醋 1勺 辣椒油 1勺 香油 1/2勺 糖 1/2勺 方法步骤 1、黄瓜洗净切成丝 2、把煲汤用剩下的鸡肉用手撕成丝 3、撕好的鸡肉（如果你不像我一样用的是煲汤剩下的鸡肉，可以直接把鸡胸肉放到有葱、姜、盐的水里煮...
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凉拌豆皮怎么做？凉拌豆皮的做法步骤
凉拌豆皮的原料 名称 用量 凉拌酱油 若干 油豆皮 若干 红尖椒 若干 黄瓜 若干 香菜末 若干 蒜泥 若干 香醋 若干 糖 若干 盐 若干 香油 若干 油泼辣子 若干 味精 若干 方法步骤 1、油豆皮一张，切成长方条 2、再改刀切丝 3、入热水中焯烫半分钟 4、捞出放入凉开水浸泡备用 5、红尖椒洗净，切开 6、度烤1...
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三色凉粉怎么做？三色凉粉的做法步骤
三色凉粉的原料 名称 用量 凉粉丝 若干 黄瓜 若干 胡萝卜 若干 辣椒油 若干 花生 若干 酱油 若干 香醋 若干 香油 若干 香菜 若干 方法步骤 1、凉粉菜场就有卖的，买丝的那种，一块钱就可以够3个人吃的了。觉得蛮干净的，就没有洗。胡萝卜，黄瓜洗干净，切丝。刀工好的就切细点 2、下面就来拌凉粉了，...
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好蒜蓉马齿菜怎么做？好蒜蓉马齿菜的做法步骤
好蒜蓉马齿菜的原料 名称 用量 新鲜马齿菜 若干 大蒜 若干 红甜椒 若干 芫荽（香菜） 若干 熟白芝麻 若干 香油 若干 生抽 若干 白糖 若干 盐 若干 花椒油 若干 方法步骤 1、大蒜1-2瓣切碎、芫荽适量切碎放入捣盅，加一点盐、适量熟白芝麻捣成泥 2、加入一勺烧热的香油，生抽、白糖、花椒油各一勺，拌...
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清爽千张卷怎么做？清爽千张卷的做法步骤
清爽千张卷的原料 名称 用量 千张 若干 黄瓜 若干 萝卜 若干 小葱 若干 方法步骤 1、准备原料 2、千张上抹面酱，把蔬菜卷进去，切成段 3、装上盘，开吃~ 清爽千张卷的讨论 网友观点 作者回复 ...
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拌凉菜怎么做？拌凉菜的做法步骤
拌凉菜的原料 名称 用量 胡萝卜 若干 芹菜 若干 花生 若干 盐 若干 方法步骤 1、煮花生胡萝卜热水过的芹菜 2、少加一点盐拌一下就可以咯 拌凉菜的讨论 网友观点 作者回复 ...
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麻酱油麦菜怎么做？麻酱油麦菜的做法步骤
麻酱油麦菜的原料 名称 用量 油麦菜 若干 麻酱 一汤勺 红油 一汤勺 蒜末 适量 香醋 一茶勺 香油 半茶勺 鲜酱油 一汤勺 白糖 半一茶勺 盐 适量 熟芝麻 少许 方法步骤 1、油麦菜去根、洗净，切成两段，用加了盐和油的开水快速焯过，用净水过凉、控水 2、取一小碗，加入所有调料及水，将麻酱泄开，调成...
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香椿拌豆丝儿怎么做？香椿拌豆丝儿的做法步骤
香椿拌豆丝儿的原料 名称 用量 五香豆腐丝 250克 香椿 50克 葱 1段 蒜 1瓣 白糖 15克 生抽 5ml 香醋或白醋 15ml 盐 1克 方法步骤 1、当季选购的香椿芽洗净后入锅焯烫约15秒 2、观察香椿变绿后捞出沥干水分 3、装入密封袋中入冰箱冷冻即可长期保存 4、将冷冻的香椿解冻后切成碎末 5、加入盐腌制约10分钟备用...
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凉拌酸辣黄豆怎么做？凉拌酸辣黄豆的做法步骤
凉拌酸辣黄豆的原料 名称 用量 干黄豆 若干 洋葱 若干 小尖椒 若干 大蒜 若干 米醋 若干 盐 若干 白糖 若干 甜油 若干 方法步骤 1、首先要将干黄豆泡发，泡的过程中要更换两次清水 2、然后将泡好的黄豆跟冷水一起下锅煮熟，煮至面沙口感最好 3、煮熟的黄豆、洋葱、小尖椒、大蒜待用 4、将洋葱切成细...
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麻汁油条拌黄瓜怎么做？麻汁油条拌黄瓜的做法
麻汁油条拌黄瓜的原料 名称 用量 油条 三根 黄瓜 两根 大蒜 一头 芝麻酱 3汤勺 醋 若干 植物油 若干 鸡精 若干 盐 若干 方法步骤 1、黄瓜洗净，用刀拍碎，再切段，放入盆中备用 2、油条切成2cm的段装入盘子备用 3、大蒜放入榨汁机中，倒入适量的盐，将蒜榨成蒜汁。芝麻酱倒入一茶勺醋搅拌均匀，再把蒜...
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虾皮拌凉粉怎么做？虾皮拌凉粉的做法步骤
虾皮拌凉粉的原料 名称 用量 凉粉 若干 虾皮 若干 蒜 若干 香菜 若干 味极鲜酱油 若干 醋 若干 盐 若干 香油 若干 味精 若干 方法步骤 1、凉粉切成方块状，香菜切末 2、蒜瓣加适量盐捣成蒜泥，加味极鲜、醋、香油、味精调成汁 3、调好的汁倒在凉粉上面，加虾皮和香菜末调匀即可 虾皮拌凉粉的讨论 网友...
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麻香素拌怎么做？麻香素拌的做法步骤
麻香素拌的原料 名称 用量 大豆蛋白丝 20克 青瓜 100克 辣椒 1个 蒜瓣 1个 盐 1克 生抽 3克 香醋 5克 白糖 5克 麻油 2克 方法步骤 1、把大豆蛋白丝取出，放入清水中浸泡5分钟回软 2、取一个小碗，把盐、生抽、香醋、白糖混合在一起，加入切碎的辣椒调匀备用 3、把泡软的大豆蛋白丝捞出沥干，青瓜切成等量...
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香辣拌白菜帮怎么做？香辣拌白菜帮的做法步骤
香辣拌白菜帮的原料 名称 用量 白菜帮 若干 香菜 若干 姜 若干 蒜 若干 食盐 若干 红油 若干 生抽 若干 方法步骤 1、白菜帮切成丝，这里是竖着切丝的，不过要是喜欢横着切也行，这个就按照个人习惯来吧 2、切好的白菜帮放在大碗中，撒上食盐，食盐可以多放一些，然后再取一个大碗，装满水压在上面...
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鸡丝拌海蜇怎么做？鸡丝拌海蜇的做法步骤
鸡丝拌海蜇的原料 名称 用量 鸡腿 1个 即食海蜇丝 1袋 青椒 1个 红椒 1个 葱姜蒜 适量 淡色鲜酱油 1大勺 香醋 1大勺 白糖 1小勺 盐 1/4小勺 麻油 1小勺 辣椒油 1小勺 熟白芝麻 1小勺 方法步骤 1、鸡腿洗净放入锅中加水大火煮开，加入葱姜转小火煮20分钟关火用余温焖一会，稍凉后取出去皮，顺着鸡肉纹理把鸡...
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