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凉菜

麻酱油麦菜怎么做?麻酱油麦菜的做法步骤

2023-08-19 518美食网
麻酱油麦菜的原料
名称用量
油麦菜若干
麻酱一汤勺
红油一汤勺
蒜末适量
香醋一茶勺
香油半茶勺
鲜酱油一汤勺
白糖半一茶勺
适量
熟芝麻少许

  方法步骤

  1、油麦菜去根、洗净,切成两段,用加了盐和油的开水快速焯过,用净水过凉、控水

  2、取一小碗,加入所有调料及水,将麻酱泄开,调成稍稠的酱汁

  3、将酱汁淋在焯好的油麦菜上拌匀,撒上芝麻即可食用

麻酱油麦菜的讨论
网友观点作者回复
红油是什么油
请问麻酱怎么泄开啊?
红油是什么

文章评论

麻酱油麦菜怎么做?麻酱油麦菜的做法步骤文章写得不错,值得赞赏