辣白菜怎么做？辣白菜的做法步骤

　　方法步骤

　　1、白菜取白菜梆切下，切细长条

　　2、洗净，沥干水

　　3、姜切丝，红辣椒切丝待用

　　4、把白菜梆整齐地排在锅中（汗，排的时候发现我的刀工超烂），放盐，一排一排放盐，不要用手揉乱

　　5、排好全部白菜梆，在上面放糖、姜丝、辣椒丝，倒入白醋

　　6、常温放置2天后即可食用