老虎菜怎么做？老虎菜的做法步骤

　　方法步骤

　　1、青椒切丁，喜欢吃辣的朋友可以用尖椒，洋葱切丁、黄瓜切丁，香菜切成段。备用

　　2、一勺糖，半勺蒸鱼豉油，两勺酱油，两勺醋，一点点盐（盐不要放多了，因为酱油本身就有咸味）调成汁

　　3、将花生米装在保鲜袋里，用擀面杖压碎备用，尽量不要压的太碎

　　4、将切好的蔬菜放入大点的碗中，倒入调汁调匀，然后装入盘中，放上香菜，撒上花生碎即可