凉拌葱油皮蛋豆腐怎么做？凉拌葱油皮蛋豆腐的

　　方法步骤

　　1、大头菜切成碎米，花生仁去皮稍切碎，小葱切成葱花，蒜捣成蒜泥

　　2、把内酯豆腐放在小碗里撒少许盐和洗净的皮蛋一起放蒸锅里蒸8-10分钟

　　3、蒸好后把内酯豆腐沥一下水放入大碗里

　　4、把每个皮蛋均匀的切成12块放在豆腐的上面

　　5、依次放入2小勺香醋、2小勺生抽、1/4勺白糖、1/2勺芝麻、少许花椒面、花生碎、大头菜碎，最后把小葱花撒在面上

　　6、炒锅烧热，放入食用油30ml左右，烧到6-7成热浇到葱花上，拌匀就可以了