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凉拌黑木耳怎么做?凉拌黑木耳的做法步骤

2023-08-19 518美食网
凉拌黑木耳的原料
名称用量
主料若干
泡软的黑木耳250克
洋葱1/2个
红辣椒1个
嫩姜2片
调味料若干
绿芥末1小勺
芥末油适量
香醋1-2大勺
鲜酱油1大勺
盐和糖适量
(调味料请根据自己口味调整)若干

  方法步骤

  1、洋葱、红辣椒、嫩姜切细丝,放入冰水中浸泡备用。泡软的黑木耳放入滚水中烫煮3-5分钟,捞起后泡入凉开水中漂凉

  2、绿芥末加适量芥末油(根据自己可以接受的程度)调成酱汁备用。将黑木耳、洋葱丝、辣椒丝、姜丝沥干水分之后放入容器中,加入调味料拌匀入味即可

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凉拌黑木耳怎么做?凉拌黑木耳的做法步骤文章写得不错,值得赞赏