庞多米怎么做？庞多米的做法步骤

　　方法步骤

　　1、除黄油以外的全部材料揉成面团，加入黄油继续揉至完全阶段

　　2、基本发酵1个小时，2.5到3倍大。翻面，继续发酵30分钟

　　3、分割滚圆，松弛15分钟，擀开成椭圆形，卷起，松弛15分钟

　　4、再次擀开，卷起，按照一般吐司面团造型，放入吐司模中

　　5、32度左右，发酵1个小时，至8分满

　　6、烤箱预热200度，180度烤制40分钟。上色后马上盖上锡纸