橙汁葡萄干马芬怎么做?橙汁葡萄干马芬的做法
2023-07-25
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名称 | 用量 |
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低筋面粉 | 100克 |
橙汁 | 80毫升 |
黄油 | 40克 |
葡萄干 | 30克 |
泡打粉 | 1小勺 |
细砂糖 | 50克 |
盐 | 1/4小勺 |
全蛋液 | 25克(半个全蛋) |
方法步骤
1、将葡萄干用水浸泡20分钟左右,捞出沥水,用厨房纸巾把多余的水分吸掉
2、面粉和泡打粉混合均匀,过筛到容器里,加入砂糖和盐混匀
3、将黄油加热溶化成液体
4、稍凉和橙汁一块加入到面粉里,再加入全蛋液,用刮刀拌匀面糊
5、再将葡萄干加入到面糊里,拌匀成蛋糕糊
6、将蛋糕糊装入小蛋糕模至8-9分满,再在蛋糕糊表面放个几颗葡萄干
7、烤箱预热180度,烤箱中层25分钟左右,出炉,待蛋糕稍凉一会,扣出脱模即可
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橙汁葡萄干马芬怎么做?橙汁葡萄干马芬的做法文章写得不错,值得赞赏