白布朗尼蛋糕怎么做?白布朗尼蛋糕的做法步骤
2023-07-23
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名称 | 用量 |
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苦甜巧克力 | 适量 |
低粉 | 100克 |
核桃碎 | 30克 |
白巧克力 | 175克 |
细砂糖 | 60克 |
全蛋 | 3个 |
蜜红豆粒 | 50克 |
奶油(溶化) | 120克 |
沙拉油 | 30克 |
方法步骤
1、将细砂糖60克,全蛋3个打发至发白
2、加入低粉100克,核桃碎30克,蜜红豆粒50克,白巧克力50克拌匀
3、加入奶油(溶化)120克拌匀
4、倒入模具,170度烤约25分钟后冷却,将白巧克力175克,沙拉油30克溶解,倒入模具,再以苦甜巧克力适量之巧克力作表面纹路,待表面巧克力完全凝固后即可切块
网友观点 | 作者回复 |
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文章评论
白布朗尼蛋糕怎么做?白布朗尼蛋糕的做法步骤文章写得不错,值得赞赏