柠檬芝士蛋糕怎么做？柠檬芝士蛋糕的做法步骤

　　方法步骤

　　1、牛奶和奶酪隔水融化，搅拌成糊状备用

　　2、奶油隔热水融化放凉，加入蛋黄

　　3、搅拌均匀后，加入过筛的粉类拌均

　　4、面粉倒入芝士糊中，加入柠檬汁备用

　　5、蛋白打至粗泡，加糖打至湿性发泡

　　6、蛋白霜与芝士糊切搅拌均后，倒入磨具中，入烤箱160度隔水烘烤50-60分钟