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茼蒿炒腊肉怎么做?茼蒿炒腊肉的做法步骤

2023-07-01 518美食网
茼蒿炒腊肉的原料
名称用量
茼蒿若干
广州皇上皇腊肉若干
红椒若干
大蒜若干
若干
绍酒若干
生抽若干
鸡精若干

  方法步骤

  1、腊肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段

  2、锅烧热、锅内做油

  3、放入蒜片煸香

  4、放入腊肉片

  5、煸炒出香味,腊肉出油放入茼蒿段

  6、放入后烹入绍酒快速煸炒

  7、放入盐、鸡精、生抽调味

  8、放入红椒丝翻炒均匀即可出锅装碗

茼蒿炒腊肉的讨论
网友观点作者回复
请问这是芦蒿还是茼蒿?

文章评论

茼蒿炒腊肉怎么做?茼蒿炒腊肉的做法步骤文章写得不错,值得赞赏