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提拉米苏Tiramisu怎么做?提拉米苏Tiramisu的做法步

2023-07-22 518美食网
提拉米苏Tiramisu的原料
名称用量
甜酒120g
奶油乳酪250g
鲜奶油200ml
新鲜鸡蛋3个
细砂糖50g
Savoiardi手指饼200g
咖啡粉15g
无糖可可粉30g
柠檬半个

  方法步骤

  1、蛋黄加一半糖打至发白,加入奶油乳酪打至松发

  2、鲜奶油打发备用

  3、蛋白中挤几滴柠檬汁,加剩下的糖打发~

  4、把乳酪蛋黄糊、打发的蛋白一起拌入奶油中拌匀,得到Tiramisu糊备用

  5、甜酒和咖啡混合,手指饼沾上混合液后铺在容器底部~

  6、然后铺一层Tiramisu糊,再铺一层手指饼~

  7、上面再铺一层Tiramisu糊就可以咯~

  8、放冰箱冷藏4小时以上,吃的时候撒上无糖可可粉~

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文章评论

提拉米苏Tiramisu怎么做?提拉米苏Tiramisu的做法步文章写得不错,值得赞赏