凉拌苤蓝丝怎么做?凉拌苤蓝丝的做法步骤
2023-07-01
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名称 | 用量 |
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苤蓝 | 若干 |
红彩椒 | 若干 |
香醋 | 若干 |
白糖 | 若干 |
盐 | 若干 |
生抽 | 若干 |
鱼露 | 若干 |
香菜 | 若干 |
香葱 | 若干 |
红油 | 若干 |
鸡粉 | 若干 |
方法步骤
1、将苤蓝去皮,一定要把老皮都去干净要不很梗
2、将苤蓝切片后切成细丝,放入碗中
3、将苤蓝丝泡入凉水中冲一下最好(泡过的苤蓝丝根根挺立,吃起来又甜又脆)
4、红彩椒切细丝泡入水中,香葱切末,香菜切末
5、将红彩椒丝、香葱末、香菜末、盐、白糖、香醋、鸡粉、鱼露、生抽、红油倒入到苤蓝丝中
6、用筷子搅拌均匀的苤蓝丝装盘
网友观点 | 作者回复 |
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用开水抄吗?还是生着在凉水里泡会就能食用? | |
需要用水抄一下吗 |
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文章评论
凉拌苤蓝丝怎么做?凉拌苤蓝丝的做法步骤文章写得不错,值得赞赏