葱香烧饼怎么做?葱香烧饼的做法步骤
2023-07-24
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名称 | 用量 |
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糖水 | 30克 |
中筋面粉 | 200克 |
葱 | 一根 |
水 | 105克 |
酵母 | 2克 |
盐 | 3克 |
植物油 | 10克 |
芝麻 | 少许 |
方法步骤
1、饼皮材料和成面团,盖保鲜膜静置5分钟
2、然后调和油酥
3、将饼皮包入油酥
4、包好,别让油酥漏出来
5、然后擀长
6、从对面往中间折起。三折
7、再擀长
8、再三折
9、总共是两次三折。然后擀成正方形。上面抹油,撒盐
10、洒葱花
11、再三折
12、切成小块
13、取其中一份擀长
14、上面抹糖水(糖水用麦芽糖和水1:10制作而成)
15、沾上芝麻
16、烤箱预热,190度烤20分钟左右
网友观点 | 作者回复 |
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油酥是什么啊? |
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文章评论
葱香烧饼怎么做?葱香烧饼的做法步骤文章写得不错,值得赞赏