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随心夹馅烧饼怎么做?随心夹馅烧饼的做法步骤

2023-08-12 518美食网
随心夹馅烧饼的原料
名称用量
自发粉若干
五香粉若干
芝麻酱若干
若干
花生油若干
若干
鸡蛋一个
胡萝卜若干
火腿若干
葱花若干
若干
若干

  方法步骤

  1、先开始调酱,在放入芝麻酱的碗中到入花生油,油要一点一点加.调匀后加入两大勺五香粉,加入适量的盐

  2、把胡萝卜切成丝,火腿切成小片,炒熟加入些盐即可,出锅后再加入葱花

  3、先把自发粉用20多度的温水和好,面粉和水的比例是2:1。放到我温暖的厨房里,不到一个小时面就发好了.是原来的两倍大.然后放到案板上揉一揉.放到一边,让它再醒发15分钟

  4、把醒好的面擀成大片,把调好的五香酱均匀的摸到大面片上.注意:盐是不融于油的,在抹之前要再搅一搅,不然就会有的地方咸,有的地方淡

  5、从一边往里卷,刚开始不好卷,卷过一半就好了

  6、卷好后切成大小均等的小块.用手掌把切好的面块用手掌按成面片

  7、把炒好的陷料放到面片上像包包子一样把它包好

  8、捏褶的地方冲下,用手按成饼

  9、在饼上刷一层蛋液,在芝麻里粘一下,放入刷好油的烤盘中.200度烤20分钟

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随心夹馅烧饼怎么做?随心夹馅烧饼的做法步骤文章写得不错,值得赞赏