柱候凤爪怎么做？柱候凤爪的做法步骤

　　方法步骤

　　1、凤爪洗净后用水煮１－分钟然后拆成小件备用，芹菜、红椒切段备用

　　2、热过凉油，将姜蒜片、小红辣椒段放入锅中爆香，放入凤爪煸炒几下，然后根据个人口味调入柱候酱，加入３小勺清水，盖上锅盖焖至收汁，放入芹菜与红椒段翻炒一下即可出锅