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Tips：百看不如一试，百吃不如一练。

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  • 杏仁一口糕怎么做？杏仁一口糕的做法步骤

    杏仁一口糕的原料 名称 用量 低粉 40克 杏仁粉 120克(60克杏仁打成粉与60克糖粉混合均匀) 黄油 65克 全蛋 60克 蛋黄 10克 鲜奶油 25克 方法步骤 1、杏仁粉，奶油，用刮刀稍拌 2、用电打继续搅拌均匀 3、全蛋，蛋黄，打散后加入，继续打匀 4、加入鲜奶油搅打蓬松 5、装入保鲜袋或裱花袋 6、挤入烤模十分满，...

    人气指数:18523-07-27

  • 提子发糕怎么做？提子发糕的做法步骤

    提子发糕的原料 名称 用量 红枣干 若干 面粉 315克 糯米粉 40克 糖 50克 泡打粉 8克 酵母5 若干 温水345 若干 方法步骤 1、面粉 ，糯米粉，糖 ，泡打粉 混合均匀 2、酵母5克溶于温水345克中，温水不高于40度 3、混合成稍有流动性的面糊 4、盖上湿毛巾于温暖处发酵1小时（两倍大，表面有明显气泡生成） 5、小...

    人气指数:39023-07-26

  • 樱桃派怎么做？樱桃派的做法步骤

    樱桃派的原料 名称 用量 低粉 100g 细砂糖 15g 黄油 50g 蛋黄 8g 冷水 25g 盐 1g 樱桃 300g 糖 60g 玉米淀粉 10g 水+樱桃汁 共100g 盐1g 若干 柠檬汁 5ml 方法步骤 1、樱桃洗净去核，加入25g糖用保鲜膜封口静置2小时以上，滤出的樱桃果汁加冷水共100g，加入玉米淀粉，盐，柠檬汁和35g加热至沸腾，不停搅拌至浓稠，趁热...

    人气指数:34723-07-25

  • 酸奶苹果盅怎么做？酸奶苹果盅的做法步骤

    酸奶苹果盅的原料 名称 用量 猕猴桃 若干 酸奶 若干 苹果 若干 草莓 若干 方法步骤 1、一看就知道怎么做了.不过再看我啰唆一下哈.主要是想介绍一下那个草莓,水果拼盘里很实用的 2、先取一个草莓,从头部切下5分之1,备用 3、再剩下的草莓上面用刀均匀划4刀,然后用刀轻轻的分别往下划到底,不要划透了 ...

    人气指数:24123-07-24

  • 芝士奶油焗红薯怎么做？芝士奶油焗红薯的做法

    芝士奶油焗红薯的原料 名称 用量 红薯 一个（约250g） 芝士 一片 黄油 25g 白糖 20g 牛奶 30ml 蛋黄 一个（刷在表面用） 方法步骤 1、准备好材料 2、红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润 3、包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖...

    人气指数:24623-07-23

  • Tiramisu怎么做？Tiramisu的做法步骤

    Tiramisu的原料 名称 用量 鸡蛋饼 若干 喷射奶油 若干 巧克力酱 若干 可可粉 若干 方法步骤 1、一个鸡蛋饼铺底层 2、喷半杯奶油、淋一圈巧克力酱 3、再铺一个鸡蛋饼、淋巧克力酱、喷半杯奶油加半杯酸奶 Tiramisu的讨论 网友观点 作者回复 ...

    人气指数:40223-07-22

  • 绿茶香橙塔怎么做？绿茶香橙塔的做法步骤

    绿茶香橙塔的原料 名称 用量 高粉 150g 绿茶粉 10g 淀粉 20g 糖 20g 鸡蛋 2个 黄油 120g 清水 45g 橙皮屑 20g 黄油 20g 橙汁 100g 鸡蛋 2个 糖 40g 高粉 70g 吉士粉 10g 牛奶 100g 方法步骤 1、绿茶塔底原料（高粉150g，淀粉20g，绿茶粉10g，糖20g，鸡蛋2个，黄油120g，清水45g）全部材料轻揉成面团，放冰箱冷藏室松弛1小时 ...

    人气指数:37623-07-22

  • 枣泥山药糕怎么做？枣泥山药糕的做法步骤

    枣泥山药糕的原料 名称 用量 山药 500克 红枣 400克 玉米淀粉 100克 糖 20克 方法步骤 1、红枣放温水浸泡15分钟 2、将玉米淀粉放进微波炉高火加热两分钟，待用 3、山药去皮，切成小段，放在碟子里，撒上白糖.将山药和红枣放到蒸锅里蒸1个小时 4、将山药稍稍放凉，放到搅拌机里打成山药糊，红枣放到一个...

    人气指数:31923-07-21

  • 芒奶紫珍珠怎么做？芒奶紫珍珠的做法步骤

    芒奶紫珍珠的原料 名称 用量 紫薯 50克 糯米粉 100克 纯牛奶 250毫升 芒果 200克 方法步骤 1、紫薯洗净切块，装在专用微波容器中加盖高火3分钟，用筷子能轻松穿透即可 2、将糯米粉、紫薯、适量纯牛奶和成软硬适合的紫薯糯米团，再搓成珍珠状小圆子 3、锅中烧开水，将一部分紫薯圆子下入开水中再次烧开...

    人气指数:28723-07-21

  • 古早味肉燥芋粿怎么做？古早味肉燥芋粿的做法

    古早味肉燥芋粿的原料 名称 用量 A芋头 1000克 B五花肉 600克 A米粉 75克 A地瓜粉 75克 A水 2000毫升 A蒜泥 10克 B葱酥 35克 B蒜酥 35克 B虾米 35克 B香菇丝 35克 A酱油 50毫升 A冰糖 20克 A鸡粉 3克 A白胡椒粉 4克 A五香粉 1.2克 A甘草粉 1.2克 B白砂糖 16克 B鸡粉 7.5克 B盐 2克 B白胡椒粉 1克 C酱油 150毫升 C肉燥油 15克 C鸡粉...

    人气指数:49223-07-20

  • 抹茶椰蓉糯米滋怎么做？抹茶椰蓉糯米滋的做法

    抹茶椰蓉糯米滋的原料 名称 用量 糯米粉 50克 粘米粉 35克 澄粉 25克 细砂糖 10克 色拉油（无气味） 20克 牛奶 160克 红豆沙 220克，分成20克/个 椰蓉 适量（装饰） 方法步骤 1、放一个大碗在称上，依次加入称量正确的所有材料用筷子拌匀，放置5分钟再拌匀至无颗粒后入开水锅中蒸15分钟左右（蒸熟为止）...

    人气指数:35723-07-19

  • 巧克力冰激凌怎么做？巧克力冰激凌的做法步骤

    巧克力冰激凌的原料 名称 用量 黑巧克力 4盎司（约112克） 鲜奶油 1杯 全脂牛奶 1杯 白糖 1/2杯（喜欢甜的话，请酌情增加白糖的用量） 可可粉 1/4杯 香草精 1/2茶勺 蛋黄 4枚 方法步骤 1、事先把冰激凌机的内胆在冰箱里冷冻24个小时以上 2、黑巧克力切成小块，跟牛奶和鲜奶油混合，放在小锅里，用中火煮...

    人气指数:18923-07-18

  • 芒果慕斯怎么做？芒果慕斯的做法步骤

    芒果慕斯的原料 名称 用量 芒果泥 300g 鲜奶油 200g 牛奶 100g 橙汁 40g 细砂糖 40g 吉利丁 2片 热水 30g 芒果泥 70g 吉利丁 半片 水 70g 细砂糖 20g 热水 15g 方法步骤 1、底层慕斯：芒果打成泥+橙汁+细砂糖，在锅中煮热 2、吉利丁冷水泡软，加上热水搅拌均匀，倒入锅中拌匀 3、然后加入牛奶搅拌均匀 4、鲜奶油打到...

    人气指数:22223-07-18

  • 樱桃冰淇淋怎么做？樱桃冰淇淋的做法步骤

    樱桃冰淇淋的原料 名称 用量 香草夹 半根 鲜奶油 200g 蛋黄 4个 牛奶 90g 细砂糖 20g 樱桃 10几颗 柠檬汁 1/8小勺（随便拿着柠檬挤若干滴） 方法步骤 1、蛋黄+细砂糖打到粘稠，发白，体积膨胀，低落有纹路 2、牛奶90g，鲜奶油200g，香草夹半根，一起煮至沸腾，关火，放置到不烫 3、步骤2的牛奶溶液倒入步骤...

    人气指数:25123-07-18

  • 桂花马蹄糕怎么做？桂花马蹄糕的做法步骤

    桂花马蹄糕的原料 名称 用量 荸荠粉 200克 新鲜马蹄 50克 糖桂花 50克 调料 200克 方法步骤 1、先将马蹄切成丝备用；将荸荠粉放在盆里，加清水500毫升，揉匀，捏开粉粒，拌成粉浆，用纱布过滤 2、在锅中加入500毫升水，加入糖，煮开；加入一勺马蹄浆慢慢搅拌均匀，稍微变色后再加入下一勺，再搅拌；直...

    人气指数:28923-07-17
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