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芒果慕斯怎么做?芒果慕斯的做法步骤

2023-07-18 518美食网
芒果慕斯的原料
名称用量
芒果泥300g
鲜奶油200g
牛奶100g
橙汁40g
细砂糖40g
吉利丁2片
热水30g
芒果泥70g
吉利丁半片
70g
细砂糖20g
热水15g

  方法步骤

  1、底层慕斯:芒果打成泥+橙汁+细砂糖,在锅中煮热

  2、吉利丁冷水泡软,加上热水搅拌均匀,倒入锅中拌匀

  3、然后加入牛奶搅拌均匀

  4、鲜奶油打到8分发,加入步骤三中

  5、全部搅拌均匀

  6、倒入杯中7-8分满。冷藏到凝固

  7、顶层:芒果+水+糖,打成果泥

  8、吉利丁泡软,加热水搅拌均匀。倒入步骤7的芒果泥中

  9、搅拌均匀后,倒入已经凝固的慕斯上

  10、放入冰箱中,冷藏至凝固。装饰奶油花即可食用

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芒果慕斯怎么做?芒果慕斯的做法步骤文章写得不错,值得赞赏