518知识网

当前位置:首页 > 甜品 > 当前文章

甜品

芝士奶油焗红薯怎么做?芝士奶油焗红薯的做法

2023-07-23 518美食网
芝士奶油焗红薯的原料
名称用量
红薯一个(约250g)
芝士一片
黄油25g
白糖20g
牛奶30ml
蛋黄一个(刷在表面用)

  方法步骤

  1、准备好材料

  2、红薯刷洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润

  3、包好的红薯放入微波炉,高火叮5分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉(注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉,不要挖的太干净了)

  4、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀

  5、把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎

  6、烤箱180度预热(海氏C45烤箱)

  7、在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液,入预热好的烤箱中,放在烤箱中层,180℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可

芝士奶油焗红薯的讨论
网友观点作者回复
第一步的微波炉可以用烤箱代替吗?或者其他的工具.家里没有微波炉
红薯不用微波炉,而是直接隔水蒸熟,可以吗?
为什么我用微波炉明明包好了 很多水啊 拿出来还是很干 没熟的感觉 又干又硬
番薯被我蒸烂了,芝士被我烤焦啦~
为什么我的芝士不拉丝= 。=
马苏里拉奶酪为什么烤不化,总统马苏里拉,切小条了,200度以上了
用烤箱可以吗
做好了,冷了可以用微波炉加热,影响口感么?
可以用淡奶油代替牛奶吗
作者是忘了这个菜谱了吗?几千个人做过,没有回复一个问题啊!同样想问没有微波炉,红薯用烤箱或者隔水蒸行吗?

文章评论

芝士奶油焗红薯怎么做?芝士奶油焗红薯的做法文章写得不错,值得赞赏