枣泥山药糕怎么做？枣泥山药糕的做法步骤

　　方法步骤

　　1、红枣放温水浸泡15分钟

　　2、将玉米淀粉放进微波炉高火加热两分钟，待用

　　3、山药去皮，切成小段，放在碟子里，撒上白糖.将山药和红枣放到蒸锅里蒸1个小时

　　4、将山药稍稍放凉，放到搅拌机里打成山药糊，红枣放到一个筛子中，用勺子不断积压，过筛得到细腻的枣泥

　　5、手上沾一些玉米淀粉，拿一小块山药泥捏扁，放进枣泥，滚圆

　　6、将滚圆的山药团放到玉米淀粉里滚一下，再放进饼模里压成型拿出来即可