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大拌黑木耳怎么做？大拌黑木耳的做法步骤

大拌黑木耳的原料名称用量黑木耳若干蒜头若干葱花若干红辣椒丁若干方法步骤 1、将黑木耳泡水，隔夜最好，这样的木耳泡的才透彻。气温高的时候，要放在冰箱里储存 2、将黑木耳反复的清洗，我将手当做笊篱压住木耳左右摆动，通常这样细小的杂质就都洗出来了。这样洗到所有的杂质都去掉...
人气指数:495 23-07-22
香辣米粉怎么做？香辣米粉的做法步骤

香辣米粉的原料名称用量新鲜米粉 260克鸡胸肉半个胡萝卜 1/3条小黄瓜 1条蒜 3粒香菜 2棵葱丝适量盐少许泰式辣椒酱 4大匙糖 1大匙柠檬汁 2大匙鱼露 1大匙麻油 1大匙方法步骤 1、将米粉切成两段，放入沸水中滚烫，捞出倒入冷水中冲凉，沥干水分 2、将鸡胸肉洗净煮熟，切丝；蒜去皮，洗净，...
人气指数:221 23-07-20
凉拌芹叶怎么做？凉拌芹叶的做法步骤

凉拌芹叶的原料名称用量苏子叶 6片芹菜叶 1大把胡萝卜 1根蒜 2瓣香葱 1根橄榄油若干盐若干香油若干酱油若干醋若干辣椒油若干方法步骤 1、将芹菜叶洗净用盐水泡10分钟，再次冲洗干净装入盘中备用，苏子叶洗净在中间横切一刀 2、苏子叶在中间切一刀放入盆中，葱切丝一同放入盆中 3、胡...
人气指数:310 23-07-20
麻油青蛙皮怎么做？麻油青蛙皮的做法步骤

麻油青蛙皮的原料名称用量青芥末若干新鲜儿菜芽若干生抽若干醋若干糖若干鸡精若干辣椒油若干麻油若干黑芝麻若干方法步骤 1、将新鲜儿菜芽清洗干净，沥干水分，然后对切成两半 2、将切好的儿菜放在通风的地方吹3天以上时间 3、将吹干后的儿菜用冷开水清洗干净，然后沥干水分 4、...
人气指数:372 23-07-18
醉虾怎么做？醉虾的做法步骤

醉虾的原料名称用量小河虾 100克（4厘米左右长最好，太大肉不嫩）鲜贝露 1勺枸杞黄酒没过虾身的量糖 3克蒸鱼豉油 8勺青椒 1/3个红椒 1/3个陈醋 1勺姜 10克蒜 10克方法步骤 1、鲜活虾买来，先放在清水里过滤下体内的泥沙，稍微剪去虾枪、须、脚 2、姜、蒜切成细末，青红椒也切成细末，倒进碗...
人气指数:275 23-07-16
橙汁藕片怎么做？橙汁藕片的做法步骤

橙汁藕片的原料名称用量嫩藕若干橙汁若干盐若干冰矿泉水若干方法步骤 1、准备好原料 2、嫩藕去皮洗净，切成0.2厘米厚的薄片，为防止藕片变黑，把薄藕片浸入淡盐水里片刻 3、藕片入沸水中焯至沸水再次沸腾，立刻把藕片捞起，浸入冰矿泉水中10分钟（这一步骤可使藕片咬起来更加爽口） 4、...
人气指数:128 23-07-16
腰果银耳拌香芹怎么做？腰果银耳拌香芹的做法

腰果银耳拌香芹的原料名称用量小香芹若干银耳若干腰果若干香油若干盐若干方法步骤 1、银耳入冷水浸泡2小时，剪去根部洗净，撕成小朵 2、香芹去叶洗净切段 3、香芹、雪耳分别入沸水焯1分钟 4、腰果用平底锅放一点油煎成金黄色至熟 5、把银耳、香芹放一个盆中，加入适量香油、盐，拌入熟...
人气指数:219 23-07-14
麻香芹菜叶怎么做？麻香芹菜叶的做法步骤

麻香芹菜叶的原料名称用量芹菜若干盐若干糖若干麻油若干味精若干鲜酱油若干白芝麻若干方法步骤 1、芹菜取叶子，清洗干净备用 2、锅里加水，水沸后放些盐和油，将芹菜叶子在水中汆汤10秒 3、然后将盐、糖、味精、鲜酱油、麻油、白芝麻搅拌均匀就好了麻香芹菜叶的讨论网友观点作者...
人气指数:393 23-07-13
香拌鸡丝怎么做？香拌鸡丝的做法步骤

香拌鸡丝的原料名称用量孜然面若干鸡胸肉若干洋葱若干香菜若干八角若干葱若干姜若干花椒若干麻椒若干芝麻若干生抽若干方法步骤 1、将辣椒面、芝麻和麻椒面放入碗中(如果家里有辣椒油，可以略过步骤1-4) 2、淋入适量热油 3、用勺子搅拌均匀 4、再淋入适量热油，辣椒油就好做了...
人气指数:437 23-07-13
老醋花生怎么做？老醋花生的做法步骤

老醋花生的原料名称用量黄彩椒若干花生米若干红彩椒若干葱若干油若干生抽 1汤匙老陈醋 2汤匙（30ml）糖 1茶匙（5g）盐 1茶匙方法步骤 1、花生米洗净沥干水分待用 2、炒锅中冷锅倒入冷油，将花生米倒入锅中 3、小火，用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热 4、待表皮变色后，有香味出来...
人气指数:183 23-07-13
蓑衣黄瓜怎么做？蓑衣黄瓜的做法步骤

蓑衣黄瓜的原料名称用量小黄瓜 3根盐若干糖若干小红米辣椒 1个大蒜若干陈醋若干生抽若干香油若干方法步骤 1、黄瓜洗净，横着（与黄瓜成90度）间隔均匀的切片，但不要切断（可以放两个筷子在边上挡住） 2、翻180度，斜着间隔均匀切片（与黄瓜成45度），也不要切断。切好的黄瓜可以拉很...
人气指数:454 23-07-12
凉拌鸡丝怎么做？凉拌鸡丝的做法步骤

凉拌鸡丝的原料名称用量鸡胸肉若干红尖椒若干小葱若干熟芝麻若干 A生姜若干花椒若干干辣椒若干盐若干 B生抽若干白糖若干芝麻油若干方法步骤 1、红尖椒洗净切丝，大葱切丝备用 2、锅里放入鸡胸肉，加适量水，水量以没过鸡胸肉没好。放入调料A，大火煮开后转小火煮至鸡胸肉熟。（...
人气指数:178 23-07-11
桂花山药怎么做？桂花山药的做法步骤

桂花山药的原料名称用量山药若干糖桂花若干蜂蜜若干冰糖若干方法步骤 1、将山药洗净，去皮。注意去皮时最好戴上厨房用一次性手套，山药去皮后的粘液容易引起皮肤过敏 2、将去皮后的山药切成如小拇指粗细长短相仿的长条状。切好的山药条要立即放入滴入几滴白醋的清水中浸泡，以防止氧...
人气指数:170 23-07-09
桃仁扁豆丝怎么做？桃仁扁豆丝的做法步骤

桃仁扁豆丝的原料名称用量扁豆 250克新鲜核桃仁 50克红椒半个盐 1/4茶匙香油 1/2茶匙醋 1/2茶匙美极鲜味酱 2-3滴油泼辣子适量方法步骤 1、新鲜的核桃剥出仁，去掉核桃仁外面那层皮备用 2、扁豆择去老筋，在开水中焯熟，捞出过凉水以免颜色变黄 3、焯好的扁豆斜切，和桃仁一起，加上述调料拌...
人气指数:232 23-07-08
手撕皮蛋怎么做？手撕皮蛋的做法步骤

手撕皮蛋的原料名称用量松花蛋 3个小尖椒 6个大蒜 4瓣姜 8片酱油 20ml 白糖 5克盐 5克鸡精 5克高汤 15ml 方法步骤 1、松花蛋去皮后洗净，稍微擦干水分，用手随意的捏成小块，不要太碎 2、大蒜和姜分别切片，小尖椒切成小片，一起放入松花蛋中，然后加入酱油、白糖、盐、鸡精、高汤一起拌匀，放...
人气指数:218 23-07-08