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凉菜

橙汁藕片怎么做?橙汁藕片的做法步骤

2023-07-16 518美食网
橙汁藕片的原料
名称用量
嫩藕若干
橙汁若干
若干
冰矿泉水若干

  方法步骤

  1、准备好原料

  2、嫩藕去皮洗净,切成0.2厘米厚的薄片,为防止藕片变黑,把薄藕片浸入淡盐水里片刻

  3、藕片入沸水中焯至沸水再次沸腾,立刻把藕片捞起,浸入冰矿泉水中10分钟(这一步骤可使藕片咬起来更加爽口)

  4、容器里倒入橙汁,放少许盐以降低橙汁的甜度不至于腻,把藕片放进橙汁里浸泡一夜

橙汁藕片的讨论
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橙汁藕片怎么做?橙汁藕片的做法步骤文章写得不错,值得赞赏