橙汁藕片怎么做?橙汁藕片的做法步骤
2023-07-16
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名称 | 用量 |
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嫩藕 | 若干 |
橙汁 | 若干 |
盐 | 若干 |
冰矿泉水 | 若干 |
方法步骤
1、准备好原料
2、嫩藕去皮洗净,切成0.2厘米厚的薄片,为防止藕片变黑,把薄藕片浸入淡盐水里片刻
3、藕片入沸水中焯至沸水再次沸腾,立刻把藕片捞起,浸入冰矿泉水中10分钟(这一步骤可使藕片咬起来更加爽口)
4、容器里倒入橙汁,放少许盐以降低橙汁的甜度不至于腻,把藕片放进橙汁里浸泡一夜
网友观点 | 作者回复 |
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文章评论
橙汁藕片怎么做?橙汁藕片的做法步骤文章写得不错,值得赞赏