酸辣黄瓜怎么做？酸辣黄瓜的做法步骤

　　方法步骤

　　1、将黄瓜放入水中浸泡10分钟祛除残留农药，连皮（皮特别营养千万别仍）切条状

　　2、准备姜片，蒜瓣，朝天椒

　　3、丰富的调料：陈醋，六月鲜，辣油，麻油，盐，糖，老干妈

　　4、最重要一步：黄瓜用盐腌制10分钟，看到有绿色的水出来就可以冲洗好备用了。这是黄瓜爽口，脆的关键

　　5、调料制作：将3中的调料倒入小碗，再加入切成碎末的蒜蓉和姜末，加入适量朝天椒就好了

　　6、将腌制好的黄瓜放入其中浸泡10分钟就可以享用啦：）