姜丝拌穿心莲怎么做？姜丝拌穿心莲的做法步骤

　　方法步骤

　　1、穿心莲洗净，放入锅内焯熟捞出

　　2、焯熟捞出的穿心莲挤干水分

　　3、姜洗净去皮，切成细丝泡入凉白开水中

　　4、控干的穿心莲切成小段捏成球

　　5、姜丝捞出放入香油、花椒油碗中浸泡加入盐、鸡精、醋调味也可以加一点蒜茸提味

　　6、将浸泡过的姜丝捞出放在穿心莲上，泡的姜汁和调好的汁淋在穿心莲上，撒上白芝麻即可