豆角炒肉丝怎么做？豆角炒肉丝的做法步骤

　　方法步骤

　　1、豆角洗净斜着切成片

　　2、蒜和红辣椒切丝

　　3、里脊肉切丝后用生粉、胡椒粉、生抽、油腌渍15分钟

　　4、热锅放油，注意啊，热锅凉油，然后放入腌渍好的肉丝进去滑炒，放少许的五香粉，待肉丝变色断生的时候铲出备用

　　5、重新放油，然后放入蒜丝爆香

　　6、再放豆角进去煸炒，因为豆角忌吃不熟的，所以最好加一点水进去，用少少的煮的方式，让豆角熟透又不会糊掉

　　7、待豆角变软变色，9分熟的时候，放入炒好的肉丝，一起炒

　　8、然后放入红辣椒丝，一起炒

　　9、加入盐和鸡精调味即可出锅