孜然洋葱牛肉丝怎么做？孜然洋葱牛肉丝的做法

　　方法步骤

　　1、牛肉切丝

　　2、然后加入适量的孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生粉、姜粉、料酒、盐、油抓捏均匀，盐渍30分钟

　　3、将青椒和洋葱切丝

　　4、蒜剁末备用

　　5、热锅放油，然后放蒜爆香，放入腌渍好的牛肉丝

　　6、待肉丝变色断生后铲除备用

　　7、锅里留底油，然后放入洋葱丝煸炒

　　8、待洋葱丝变软后加入青椒丝翻炒均匀后

　　9、加入炒好的牛肉丝

　　10、再加入盐和鸡精一起翻炒均匀调味即可