麻油南乳花菜怎么做？麻油南乳花菜的做法步骤

　　方法步骤

　　1、花菜洗净掰成小瓣

　　2、锅中放适量清水，少许盐，花菜入锅焯水

　　3、水开继续煮2-3分钟，出锅沥水

　　4、大蒜切小段斜刀，取蒜白部分

　　5、提前配好调料汁：腐乳汁加半块腐乳、生抽、芝麻油、生粉少许

　　6、锅中放适量油，爆香蒜白部分

　　7、花菜入锅稍稍拌炒

　　8、放入调料汁,拌炒

　　9、大火不停拌炒至入味汤汁稠

　　10、出锅前撒少许欧芹