川味蒜薹五花肉怎么做?川味蒜薹五花肉的做法
2023-08-18
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名称 | 用量 |
---|---|
带皮五花肉 | 若干 |
蒜苔 | 若干 |
郫县豆瓣酱 | 若干 |
酱油 | 若干 |
盐 | 若干 |
鸡精 | 若干 |
方法步骤
1、五花肉沸水中煮至7成熟,捞出沥干。油热至6成放入焯好的五花肉翻炒
2、放入豆瓣酱翻炒
3、放入蒜苔,倒入适量酱油同时翻炒。炒至蒜苔断生放入盐、鸡精即可出锅
网友观点 | 作者回复 |
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请问,酱油是放生抽还是老抽? | |
问下,有什么办法让精肉不硬,油肉很好吃。 |
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文章评论
川味蒜薹五花肉怎么做?川味蒜薹五花肉的做法文章写得不错,值得赞赏