蘑菇烩粉丝怎么做？蘑菇烩粉丝的做法步骤

　　方法步骤

　　1、金针菇和真姬菇洗净焯水，去除涩味，捞起备用

　　2、粉丝焯熟，捞起放入盛有凉水的容器中

　　3、蒜末炝锅

　　4、放入肉丝翻炒

　　5、待肉丝发白时放入豆瓣酱和料酒翻炒

　　6、放入焯好的菇

　　7、粉丝利水放入锅内同炒，放入适量盐

　　8、带粉丝上色后即可出锅